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Le molecole organiche presenti negli organismi viventi e rispettive funzioni  Le biomolecole sono divisibili in quattro classi fondamentali:  carboidrati lipidi proteine  acidi nucleici.  A cui si aggiungono le vitamine e gli ormoni. Tutte le biomolecole, ad eccezione dei lipidi, sono polimeri, ossia lunghe catene costituite dall’insieme di più monomeri (unità). Ogni classe di biomolecole svolge specifiche funzioni: ·          I carboidrati svolgono funzioni energetiche, di riserva e strutturali ·          I lipidi costituiscono una riserva energetica e svolgono una funzione strutturale ·          Le proteine svolgono molti ruoli biologici fondamentali nel metabolismo cellulare; sono costituite da unità strutturali ripetute, dette amminoacidi ·          Gli acidi nucleici sono le biom...