Pasta frolla all'olio

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Pasta frolla all'olio

300 g farina
100 g di zucchero a velo
1 uovo + 1 tuorlo
130 ml olio di semi
Mezza bustina di lievito per dolci
Vanillina o buccia di limone grattugiata

Impastare tutto insieme.
Formare tante palline da 20 g ciascuna (tipo polpette). Schiacciarle al centro con un dito indice.
Nella cavità mettere Nutella o marmellata.
 Infornare in forno già caldo a 180 gradi per 15 minuti.

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