Vitamine

-
VITAMINE
Le vitamine sono composti chimici, essenziali alla vita perché il nostro organismo da solo non è in grado di sintetizzarle in quantità sufficiente. Pertanto, è necessario assumere le vitamine con la dieta.
Il fabbisogno giornaliero di vitamine dipende da: età; sesso; stato di salute; gravidanza e allattamento.
CLASSIFICAZIONE DELLE VITAMINE
Le vitamine si possono suddividere in due classi:
  • vitamine idrosolubili (C, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12): sono solubili in acqua; vengono escrete con le urine; in genere non sono tossiche se assunte in dosi eccessive;
  • vitamine liposolubili (A, D, E, K): sono insolubili in acqua, ma solubili in olio e nei grassi; si possono accumulare nell'organismo e, pertanto, possono risultare tossiche se assunte in eccesso.
Le vitamine idrosolubili del gruppo B lavorano nel nostro corpo come coenzimi e partecipano a numerose reazioni metaboliche.
Acido folico (Vitamina B9)
L’acido folico è presente in verdure a foglia verde, legumi, uova, fegato.
La forma attiva dell’acido folico partecipa a reazioni di trasferimento di gruppo metilico/metilenico/ecc.

Commenti

Posta un commento

Post popolari in questo blog

MARZIALE, Per la morte della piccola Eròtion

-
TRADUZIONE CONTRASTIVA: MARZIALE, Per la morte della piccola Eròtion Epigramma V, 34 Hanc tibi, Fronto pater, genetrix Flaccilla, puellam oscula commendo deliciasque meas, parvola ne nigras horrescat Erotion umbras oraque Tartarei prodigiosa canis. Impletura fuit sextae modo frigora brumae, vixisset totidem ni minus illa dies. Inter tam veteres ludat lasciva patronos et nomen blaeso garriat ore meum. Mollia non rigidus caespes tegat ossa nec illi, terra, gravis fueris : non fuit illa tibi. TRADUZIONI A CONFRONTO TRADUZIONE 1 A te, babbo Frontone, a te, mamma Flaccilla, io pienamente affido questa povera bimba, oggetto dei miei baci e delle gioie mie. Cara piccina! Ch'ella non provi terrore delle Ombre, né delle orrende fauci di Cerbero infernale. Avrebbe ora compiuto il suo sesto gelido inverno, s'ella fosse vissuta altri sei giorni ancora. Oh! Fra i suoi buoni vecchi che ella giochi e ripeta i capricci, e il mio nome balbetti c...
Continua a leggere

I complici di Catilina, Sallustio, 14 I seguaci di Catilina

-
I complici di Catilina  TESTO LATINO  - S allustio, De coniuratione Catilinae, 14. In tanta tamque corrupta civitate Catilina, id quod factu facillimum erat , omnium flagitiorum atque facinorum circum se tamquam stipatorum catervas habebat . Nam quicumque impudicus adulter ganeo manu ventre pene bona patria laceraverat , quique alienum aes grande conflaverat , quo flagitium aut facinus redimeret , praeterea omnes undique parricidae sacrilegi convicti iudiciis aut pro factis iudicium timentes , ad hoc quos manus atque lingua periurio aut sanguine civili alebat , postremo omnes quos flagitium egestas conscius animus exagitabat , ii Catilinae proximi familiaresque erant . Quod si quis etiam a culpa vacuus in amicitiam eius inciderat , cotidiano usu atque illecebris facile par similisque ceteris efficiebatur . Sed maxime adulescentium familiaritates appetebat : eorum animi molles etiam et [aetate] fluxi dolis haud difficulter capiebantur . Nam ut cuiusque studium ex aetate f...
Continua a leggere

Un comandante esorta i suoi soldati

-
VERSIONE DI LATINO Nondum certa Romanis victoria erat ; alia iis supererat moles. Namque multitudo Gallorum, sensum omnem damni exsuperans , integros milites  adversus victorem hostem ciebat ; steterunt que suppresso impetu Romani , et quia iterum fessis subeunda dimicatio erat et quod consul, dum inter primores incautus agitat , laevo umero materi prope traiecto , cesserat parumper ex acie. Iamque omissa cunctando victoria erat , cum consul, vulnere alligato , revectus ad prima signa, "Quid statis , milites?" inquit .«Non cum Latino Sabinoque hoste res est , quem victum armis socium ex hoste fecistis ; in beluas strinximus ferrum; hauriendus aut dandus est sanguis. Propulistis a castris, supina valle praecipites egistis , stratis corporibus hostium superstatis ; complete eadem strage campos qua montes replevistis . Nolite exspectare dum stantes vos fugiant ; inferenda sunt signa et vadendum in hostem». His adhortationibus iterum coorti , milites Romani pellunt loco primos...
Continua a leggere