chimica: i sali e l'idrolisi salina
Sui sali bisogna sapere che:
1) un sale è formato da acido più base
2) gli acidi e le basi possono essere forti o deboli
3) un sale formato da un acido debole o da una base debole subisce idrolisi.
4) per un sale formato da un acido debole e da una base forte ci sarà idrolisi basica
5) per un sale formato da un acido forte e da una base debole ci sarà idrolisi acida.
6) per un sale formato da acido debole e base debole ci sarà idrolisi acida o basica a seconda dei valori delle due costanti Ka e Kb
7) un sale formato da acido forte e base forte non dà idrolisi, quindi il pH è neutro. Es. NaCl deriva da HCl acido forte + NaOH base forte, quindi non subisce idrolisi.
Infatti NaCl è il cloruro di sodio, il principale componente del sale da cucina, il cui pH è neutro, quindi pari a 7.0
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